仅销售预包装食品需要做备案。如果您想线上、线下售卖奶粉、火腿肠、面包、饼干这类成品封装食品，不用办理食品经营许可证，前提是营业执照经营范围标注：食品销售（仅限预包装食品），完成仅销售预包装食品备案即可合规经营 。办理流程十分简便，只需要填写《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》，登录当地市场监督管理局政务官网提交申请，资料齐全情况下，一般两到三个工作日就能审核通过，自行下载电子备案凭证即可使用。需要注意，婴幼儿配方乳粉属于特殊预包装食品，同样走备案通道，但需专区陈列、完善进货台账；若同时售卖散装食品、自制熟食，则必须办理食品经营许可证。
